ජෙලටින්
විස්තර
ජෙලටින් යනු විනිවිද පෙනෙන, අවර්ණ, රස නැති අමුද්රව්යයක් වන අතර එය සාමාන්යයෙන් සත්ව ශරීර කොටස් වලින් ලබා ගන්නා කොලජන් වලින් ලබා ගනී. එය ද්රව සංස්කෘතික මාධ්යය ඝන කිරීමට භාවිතා කරන ජෙලිං කාරකයකි.
මෙම නිෂ්පාදනය සුදු හෝ ලා කහ පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර, විනිවිද පෙනෙන සිට පාරභාසක, දිලිසෙන බිඳෙනසුලු පෙති හෝ කුඩු අංශු, පාහේ ගන්ධ රහිත සහ රස රහිත ය.
මෙම නිෂ්පාදනය උණු වතුරේ, ඇසිටික් අම්ලය, සැලිසිලික් අම්ලය සහ තැලික් අම්ලය වැනි කාබනික අම්ලවල මෙන්ම යූරියා, තයෝරියා, තයෝසයනේට්, ඉහළ සාන්ද්රණ පොටෑසියම් බ්රෝමයිඩ් හෝ පොටෑසියම් අයඩයිඩ් ද්රාවණයක ද්රාව්ය වේ; සීතල වතුරේ දිය නොවන අතර ඊතර්, එතනෝල් හෝ ක්ලෝරෝෆෝම් වැනි කාබනික ද්රාවකවල දිය නොවේ.
කාර්මික ජෙලටින් යනු ආරක්ෂිත කොලොයිඩ් ක්රියාකාරිත්වයක් සහිත ජලාකර්ෂණීය කොලොයිඩ් එකක් වන අතර එය ජලභීතික කොලොයිඩ් සඳහා ස්ථායීකාරකයක් සහ ඉමල්සිෆයර් එකක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.එය බහුකාර්ය විසරණයක්, බන්ධකයක්, ඝණීකාරකයක්, ස්ථායීකාරකයක් සහ ඉමල්සිෆයර් එකක් ද වේ.
ආහාරයට ගත හැකි ජෙලටින් වලට ජලයේ දී එහි බර මෙන් 5-10 ගුණයක් අවශෝෂණය කරගත හැකිය. රත් කළ විට එය ද්රාව්ය තත්වයට පත් වේ; සිසිල් කළ විට එය ජෙල් තත්වයට පත් වේ. මෙම විශේෂ ගුණාංගය නිසා එය රසකැවිලි කර්මාන්තයේ බහුලව භාවිතා වේ.
පිරිවිතර
යෙදුම් ක්ෂේත්රය
මෙම නිෂ්පාදනය තහඩු, ගිනිකූරු, ආහාර, ඇසුරුම්, කඩදාසි සෑදීම, රෙදිපිළි, මුද්රණය, සෙරමික්, ඛනිජ තෙල්, දෛනික රසායනික, ආලේපන, ලෝහ විද්යාව සහ අනෙකුත් කර්මාන්තවල විවිධ නිෂ්පාදනවල බහුලව භාවිතා කළ හැකි අතර, ප්රධාන වශයෙන් ඝණ කිරීම, ස්ථායීකරණය, කැටි ගැසීම, මිශ්ර කිරීම, ඔප දැමීම, ප්රමාණය, ඇලවීම සහ ජලය සවි කිරීම යන භූමිකාවන් ඉටු කරයි. මූලික උප බෙදීම් යෙදුම් අවස්ථා පහත පරිදි වේ:
ඇලවුම් ක්ෂේත්රය:එය ජෙලි මැලියම්, ගෝස්, වැලි කඩදාසි, ඇලවූ දැව සංස්කරණ පොත් නිෂ්පාදනය කිරීමට භාවිතා කළ හැකි අතර තෑගි පෙට්ටි එකලස් කිරීමේ මාර්ග, ඉහළ මට්ටමේ සංගීත භාණ්ඩ සහ ගෘහ භාණ්ඩ කර්මාන්ත සඳහා ද අදාළ වේ;
රෙදිපිළි ක්ෂේත්රය:එය තන්තු වල තද බව, ශක්තිය, සුමට බව සහ ප්රත්යාස්ථතාව වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර, තන්තු කැඩීම වළක්වා ගත හැකිය;
පේන්ට්බෝල් නිෂ්පාදන ක්ෂේත්රය:තීන්ත බෝල කවච හෝ අනුකෘති සෑදීම සඳහා මූලික ජෙලිං ද්රව්යයක් ලෙස එය භාවිතා කළ හැකි අතර, තීන්ත බෝලවල හැඩගැස්වීමේ හැකියාව සහ ක්රියාකාරිත්වය සහතික කරයි.
ප්රධාන කාර්ය සාධනය සහ වාසි
1. ද්රව සංස්කෘතික මාධ්යයේ ඝණීකරණය සහ අච්චුව සාක්ෂාත් කරගත හැකි විශිෂ්ට ජෙලිං කාර්ය සාධනය, ජෙල් ශක්තිය 30-260 බ්ලූම් පරාසය තුළ නම්යශීලීව අනුවර්තනය කළ හැකිය;
2. බහු කර්මාන්ත සහ අවස්ථා වල යෙදුම් අවශ්යතා සපුරාලීම, ඇලවීම, ඝණ වීම, ස්ථායීකරණය, ඉමල්සිකරණය සහ විසරණය ඇතුළු බහුකාර්ය ගුණාංග;
3. ජලභීතික කොලොයිඩ් සඳහා ස්ථායීකාරකයක් සහ ඉමල්සිෆයර් එකක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි ආරක්ෂිත කොලොයිඩ් ක්රියාකාරිත්වය සහිත හයිඩ්රොෆිලික් කොලොයිඩ්;
4. ස්ථායී දුස්ස්රාවීතා කාර්ය සාධනය, විවිධ සාන්ද්රණයන් සහ උෂ්ණත්ව තත්ත්වයන් යටතේ විවිධ නිෂ්පාදන ක්රියාවලි අවශ්යතාවලට අනුවර්තනය වෙමින් අනුකූල දුස්ස්රාවීතා දර්ශකය පවත්වා ගත හැකිය.
ගබඩා කිරීම සහ ඇසුරුම් කිරීම
ගබඩාව:මෙම නිෂ්පාදනය වියළි, වාතාශ්රය ඇති සහ පිරිසිදු පරිසරයක ගබඩා කළ යුතුය.
ඇසුරුම්කරණ පිරිවිතර:පාරිභෝගික අවශ්යතා අනුව අභිරුචිකරණය කළ හැකිය